談?wù)劮肿诱麴s儀與薄膜蒸發(fā)器的工作原理及兩者區(qū)別
    工作原理：
    分子蒸餾儀是一種液-液分離技術(shù)，在真空狀態(tài)下，通過刮板將物料攤開，加快物料中輕組分的蒸發(fā)。而蒸發(fā)的氣體遇到冷凝管冷凝回收。
    薄膜蒸發(fā)器是一種液-液分離技術(shù)，在真空狀態(tài)下，通過刮板將物料攤開，加快物料中輕組分的蒸發(fā)。蒸發(fā)的水氣在真空的壓力作用下進(jìn)入到冷凝回收裝置中冷凝回收，可稱為高真空的旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)器。
    分子蒸餾儀與薄膜蒸發(fā)器二者相同點(diǎn)：
    1、都是液液分離，不能進(jìn)行固液分離；對物料要求是高溫下能流動，加熱后不能是固體，但是可以冷卻后成固體
    2、均做的減壓蒸餾
    3、均在蒸發(fā)面上形成薄膜進(jìn)行的蒸發(fā)分離
    v分子蒸餾儀與薄膜蒸發(fā)器二者外觀區(qū)別：
    分子蒸餾儀有一個(gè)內(nèi)置冷凝器，而薄膜蒸發(fā)器沒有
    v分子蒸餾儀與薄膜蒸發(fā)器二者應(yīng)用區(qū)別：
    薄膜蒸發(fā)器能做的實(shí)驗(yàn)室，分子蒸餾儀也都能進(jìn)行，而分子蒸餾儀能進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)薄膜蒸發(fā)器不一定適用。
    v分子蒸餾儀與薄膜蒸發(fā)器二者原理區(qū)別：
    分子蒸餾儀利用分子自由程的大小達(dá)到分離的目的，在距離蒸發(fā)面一定的位置設(shè)置一個(gè)冷凝面，使能夠到達(dá)此面的物質(zhì)能分離出來；
    薄膜蒸發(fā)器只是使蒸發(fā)器過程在蒸發(fā)面上形成薄膜而加快蒸發(fā)。
    應(yīng)用領(lǐng)域：
    精細(xì)化工，如芳香油提純.高聚物中間體的純化.羊毛脂的提取等等
    醫(yī)藥領(lǐng)域：如提取天然維生素等.制取氨基酸及葡萄糖的衍生物等等
    食品行業(yè)：如精制魚油.油脂脫酸.精制高碳醇.混合油脂的分離等等
    其他領(lǐng)域：石油行業(yè)，日用化學(xué)，環(huán)保領(lǐng)域等等。